Fall Cover Crop Species: Your Questions Answered
Zach Louk and Nathan Choat answer real farmer questions about fall cover crop selection, seeding rates, planting depth, and species combinations. Get practical advice on what works in different regions and climates.
View Transcript
0:00 أهلاً بالجميع. شكراً لانضمامكم إلينا. يبدو أننا سنبدأ مع شيريل في السؤال الأول. في أريزونا الحارة، حيث تبلغ الحرارة حالياً 112، ما هي محاصيل التغطية التي ستنجح هنا؟ زاك، أنت أقرب قليلاً إلى أريزونا مني في نبراسكا. ماذا؟
0:17 كنت سأقول الظل. إنه لا يزال محصول تغطية، أليس كذلك؟ إنه غطاء على الأقل. أوه نعم، لدينا الكثير من العملاء في منطقة الجنوب الغربي والجو حار جداً هناك لفترة طويلة.
0:32 ما سأقوله لك هو أنه كلما زاد التنوع الذي يمكنك توفيره، كان ذلك أفضل لك. سيغطيك ذلك من كلا الجانبين. يمكنك إضافة القليل من الحوليات الصيفية مع الحوليات الشتوية. تلك الحوليات الشتوية ستبدأ في النمو إذا توفرت لها الرطوبة الكافية. لن تفعل الكثير في الوقت الحالي، لكنها فرصة جيدة لتغطية كلا النوعين من الفصائل الشتوية والصيفية.
1:03 نعم، بالتأكيد. أعني أن الكثير من النباتات يمكنها تحمل الكثير من الحرارة إذا توفرت لها الرطوبة.
1:08 إذا لم تتوفر الرطوبة، فسوف تعاني. لكن الجانب المشرق هو أنه إذا كانت الحرارة 112 اليوم، فهذا يعني أن شتاءكم ربما يكون معتدلاً جداً. لذا لديك فرصة للحصول على محصول تغطية متنوع وممتاز خلال فصل الشتاء. الكثير من الأشياء التي نعتبرها عادةً من محاصيل الموسم البارد مثل الحوليات الربيعية التي تموت في الشتاء في معظم الأماكن، ربما ستنجو هناك. لذا، الكثير من أنواع البرسيم وربما حتى بعض الشوفان والعديد من الكرنبيات وغيرها قد تنجح معك. لذا، بينما يبدو الصيف سيئاً نوعاً ما، فإن الشتاء هو فرصتك الذهبية.
1:39 حسناً، لدينا سؤال في الدردشة. تأكدوا من وضع الأسئلة في قسم الأسئلة والأجوبة بالأسفل. هل تود طرح السؤال التالي يا ناثان من يعقوب؟
1:51 نعم، يعقوب يسأل: كيف يمكنني الحصول على إنبات أفضل للبرسيم، وتحديداً برسيم القرمز، في خليط الخريف؟ هذا سؤال جيد يا يعقوب. أنت تعلم، عندما يتعلق الأمر بأي نباتات تحاول الحصول على نمو جيد، فإن أول وأهم شيء هو ضمان وجود تلامس جيد بين البذرة والتربة. خاصة مع برسيم القرمز، قد يتطلب الأمر البذر بنظام البث. لذا، تأكد من بذل كل ما في وسعنا لتحسين تلامس البذرة بالتربة، وتوفير الرطوبة المناسبة للبذرة، لكي تنمو وتتنبت.
2:20 ثم، خاصة مع نبات مثل البرسيم، يجب التأكد من أن باقي الخليط ليس قوياً جداً لدرجة أنه يطغى عليه، أليس كذلك؟ لذا، أحياناً عندما تضعه مع الشوفان أو الجاودار أو ربما خليط متنوع جداً من أشياء كثيرة، قد تبالغ في الكمية، وبالتالي لا يستطيع البرسيم القرمزي المنافسة. لذا، فإن التأكد من إجراء الحسابات وضمان وجود مساحة كافية لنمو النباتات هو ما يدور في ذهني في البداية.
2:49 أجل، أتفق معك في ذلك. المنافسة وأيضاً ذلك التلامس بين البذرة والتربة. غالباً ما يتحمس الناس لبذر تلك البذور الصغيرة، وهو ما ينجح في معظم الأوقات، لكن يجب أن نضع في اعتبارنا أن البذور المنثورة تحتاج لأكثر من هطول مطر واحد لتنبت. لذا، أفضل ما يمكنك فعله هو وضعها في الأرض، ولكن دون زراعتها بعمق شديد أيضاً. هذه مشكلة حقيقية نواجهها مع البرسيم.
3:17 أجل. هل تقول، أعني، عادةً ربع بوصة بمفردها، ومن نصف إلى ثلاثة أرباع بوصة في خليط، ليس أعمق من ذلك؟
3:24 أجل. أجل، أتفق مع ذلك. قم بتغطيتها أيضاً، ما لم تكن الأرض موحلة جداً، حينها لا يهم الأمر، لكن لا ينبغي أن أكون هناك إذا كانت الأرض طينية للغاية.
3:33 حسناً، لدينا مشارك من كاليفورنيا يسأل عن محاصيل التغطية الشتوية التي تُزرع في أكتوبر، في بستان عضوي للممرات. لا نريد أن يصبح محصول التغطية هذا غازياً للحواف (الجسور). بساتين عضوية.
3:49 أجل، محاصيل التغطية في كاليفورنيا، إنها مجرد مناخ بارد مقارنة بمعظم عملائنا في الغرب الأوسط، أليس كذلك؟ لأن لديكم شتاءً معتدلاً للغاية. هناك قائمة كاملة من الأشياء التي تعمل بشكل جيد جداً في كاليفورنيا. الشيء الوحيد الذي يجب أن نضعه في اعتبارنا دائماً عند الحديث عن محاصيل التغطية هو: ما هو الهدف؟ من خلال خليط أكثر تنوعاً، يمكننا أحياناً تحقيق أكثر من هدف، ولكن لا يزال هناك حاجة لنوع من التركيز لأن هناك الكثير من الأشياء التي يمكن أن تنجح.
4:18 وتنمو في هذا السياق. ولكن إذا كنا لا نعرف ما تحاول تحقيقه، فسيجعل ذلك الأمر أكثر صعوبة قليلاً. أود أن أقول إن الأشياء الشائعة في البساتين، كما تعلم، كنا نتحدث للتو عن البرسيم القرمزي. لذا، أي نوع من البرسيم، مثل البرسيم المصري، البرسيم الفارسي، البرسيم القرمزي، يمكن أن يكون خياراً مناسباً، وبرسيم 'بيلونغز' يمكن أن يكون مناسباً أيضاً. أحياناً نستخدم نباتات مثل البيقية الشائعة أو البازلاء الربيعية أو الشتوية. ربما تكون مناسبة للبساتين. لكنني أريد أن أكون حذراً من أي نباتات متسلقة قد تنمو خارج نطاق زراعتها. ألا نبالغ في هذا الأمر كثيراً. قد يكون هذا خياراً جيداً جداً، يا زاك، ألا توافقني الرأي بشأن الشوفان الأسود؟ وربما أيضاً بعض الشوفان الربيعي أو شعير الربيع، وتلك الحبوب التي تنمو في المواسم الباردة. أن نحصل على مكون عشبي ضمن الخليط. هذا هو المصدر الرئيسي لضخ الكربون في التربة من خلال الأعشاب. يعجبني ذلك، ويمكننا تنويع المحتوى بإضافة الكرنبية والنباتات عريضة الأوراق، أليس كذلك؟ لذا، قد يكون الكتان خياراً جيداً، وكذلك الفاسليا. لقد استخدمت الخردل في هذه الخلطات من قبل، للحصول على أزهار وأنظمة جذرية متنوعة، وأحياناً الفجل. ربما يكون اللفت أو الهجين منه مناسباً، خاصة إذا كنا نحاول معالجة مشكلة تراص التربة. إذا كان الأمر يتعلق بالممرات، فمن المحتمل أن تكون حركة المرور فيها كثيفة. لذا، فإن الجمع بين الجذور الليفية والجذور الوتدية قد يعمل بشكل جيد معاً. هذه هي أفكاري على الأقل. ومع وضع في الاعتبار عدم الرغبة في أي نباتات غازية، يجب الانتباه لأي بذور قد تشكل مشكلة لاحقاً.
5:45 نعم، وأعلم أن الكثير من تلك الأماكن حساسة جداً للنباتات المتسلقة. لذا، يفضل استبعاد البيقية الوبرية والبيقية الشائعة. أعلم أن كيث يضيف الكثير من الفاسليا أو كمية معقولة منها في هذه الخلطات.
6:00 بالتأكيد. مع إضافة القليل من البرسيم الحلو أصفر الأزهار، والعدس القرمزي كبقوليات موسمية باردة لا تتسلق كثيراً ولا تصبح غازية. لكن هذه كانت مجرد خيارات أخرى للنظر فيها.
6:15 نعم، بالتأكيد هي فرصة رائعة للفاسليا أو الكتان، تلك النباتات عريضة الأوراق التي لا نستخدمها غالباً بسبب المناخ المعتدل.
6:24 مهم. حسناً، هل يوجد صنف من حبوب الشيلم (الراي) بدون سفا يتمتع باستساغة أفضل للأغنام؟ لدينا باري في أيداهو. شيلم بدون سفا؟ لا أعلم.
6:37 أقرب شيء يمكنني التفكير فيه هو التريتيكالي.
6:41 نعم، سيكون ذلك خياري المفضل، خاصة لمنطقة مثل أيداهو، صنف Forage FX 100 واحد أو اثنان. أعتقد أنني قمت شخصياً برعي الكثير من الأغنام على نباتات التريتيكال تلك، وأنا أحبها بالتأكيد. لذا، فهي على الأقل في قطع أراضينا مثل العام الماضي، كان هذان النوعان تحديداً في نفس النطاق الزمني هنا في نبراسكا مثل شعيرنا الشمالي، لذا فهي مبكرة جداً، ونعم، خالية تماماً من السفا أو الأشواك. لذا، أحب ذلك من أجل رعي الحيوانات.
7:12 نعم، كنت سأقول لك أن تضيف شيئاً مع ذلك، ألا تعتقد يا ناثان؟ من الجيد دائماً الحصول على القليل من التنوع حتى لو لم تكن كميات العشب كبيرة، لا تفوت فرصة الحصول على الحيوانات، خاصة عند دخول فصل الشتاء. اجعلها في حالة جيدة. ازرع شيئاً يساعد في تعزيزها، ورفع مستوى صحة الجسم، واستمر في التحرك.
7:32 حسناً، وخاصة بالنسبة للأغنام، كما تعلم، استخدام نوع أثقل، أو إضافة بعض بازلاء الربيع إذا كنت تزرع في وقت مبكر بما يكفي. وإذا كنت متأخراً بما يكفي، استخدم بازلاء الشتاء للرعي في الربيع. أعني أنها فرصة جيدة لبعض البقية الشعرية. بقولية أخرى قوية وجيدة كمصدر للبروتين. فالأغنام ترغب في الأعشاب العريضة. إنها تريد أوراقاً عريضة. لدي عميل يقوم بشيء مشابه، لكنه يزرع في وقت متأخر بما يكفي بحيث يقوم في الربيع ببذر اللفت والكرنب، لكي تتوفر تلك الكرنبيات في الربيع؛ لأننا لا نعتقد أننا نستطيع دائماً الحفاظ على تلك الكرنبيات خلال الشتاء، ولكن حتى إضافتها لاحقاً يمكن أن تكون خطوة جيدة. حسناً، نحن نبدأ العمل الآن. مجموعة من الأسئلة.
8:14 هل يمكننا الانتقال
8:15 للسؤال التالي؟ أعطني استراحة. حسناً، كيفن موجود في منطقة وسط المحيط الأطلسي، العاصمة، ماريلاند، وفيرجينيا. وهو يريد أن يعرف ما إذا كنا قد رأينا محصول غطاء خريفياً مصمماً للزراعة المتتابعة الآن. الموجة الأولى تموت في الشتاء، والموجة الثانية تتحمل الشتاء وتشغل منافذ التربة العميقة والضحلة.
8:37 نعم يا كيفن، هذا سؤال مثير للاهتمام. هناك بعض أسئلة المفاهيم التي قد أطرحها، مثل ما هو الهدف بالضرورة بخلاف البدء بكثافة ثم الخفة قليلاً للسماح لتلك النباتات بالتعبير عن نفسها، أعتقد أن هذا سيكون الهدف. يمكنك بالتأكيد إذا كنت تريد شيئاً ينمو بسرعة وينتج الكثير، فنحن نقوم بذلك أكثر في مواقف أو سياقات الرعي. ألا تعتقد ذلك يا ناثان؟ شخص ما يريد دفعة نمو سريعة جداً لشيء ما الآن.
9:11 أود أن أقترح عليك استخدام شوفان القوزاق في خليطك مع بعض البازلاء الربيعية، والبازلاء الشتوية، وبعض محاصيل البراسيكا. كل هذه المحاصيل ستنمو بسرعة، ثم يمكنك إضافة التريتيكالي أو شيلم الحبوب، اعتمادًا على ما إذا كنت تستخدمها للرعي أو كمحصول غطاء. استخدم شيئاً على هذا المنوال. يمكنك إضافة بعض البيقية الوبرية لتكون أكثر تحملاً للبرودة.
9:41 يبدو أن تثبيت النيتروجين باستخدام البرسيم يعمل بشكل جيد جداً في تلك المناخات الساحلية وما شابه ذلك. ويُعد برسيم 'بيلونغز' برسيم الموجة الثانية دائماً لأنه لا ينمو بشكل جيد في الموجة الأولى على ما يبدو.
9:58 لكن نعم، هناك اختلافات بسيطة فقط. إذا كنت تريد شيئاً سريع النمو يموت في الشتاء، استخدم الأنواع الربيعية: الشوفان الربيعي، والشعير الربيعي، والبازلاء، والبراسيكا، وتأكد فقط من وجود ما يكفي من البذور لتغطية فترة الشتاء، مثل شيلم الحبوب، والتريتيكالي، والبازلاء الشتوية، والبرسيم البرونزي. آمل أن يوجهك هذا في الاتجاه الصحيح.
10:26 نعم، أنا أتفق مع ذلك. حسناً، لدينا سانشيز يسأل عن كمية النيتروجين التي يمكن للبيقية الوبرية تثبيتها إذا زُرعت في أكتوبر وأُنهيت في أبريل. أنا فضولي قليلاً بشأن موقعك الجغرافي لأن الأمر يعتمد على السياق.
10:47 تعلم، البيقية الوبرية، مثل أي بقوليات، ستقوم بتثبيت النيتروجين بقدر ما تحتاجه للنمو، أليس كذلك؟ لذا، إذا زرعتها وكان هناك الكثير من النيتروجين المتبقي في التربة، فلن تقوم بتثبيت الكثير. وفي بداية نمو النبات، لن تقوم بتثبيت الكثير من النيتروجين لأنها لا تحتاج إليه. نبات البيقية الذي يبلغ طوله 6 بوصات لا يحتاج إلى أي نيتروجين تقريباً من حيث الحجم.
11:08 لذا، يحدث التثبيت الحقيقي في نهاية دورة حياتها، في أواخر الدورات الخضرية، قبل الانتقال مباشرة إلى المرحلة الإنجابية، حيث نحصل على الكتلة الحيوية الكبيرة وأرقام النيتروجين العالية. لذا، إذا كنت هنا في جنوب وسط نبراسكا أو شرق كانساس، فهذه نافذة نمو ضيقة للغاية. لا يوجد الكثير من موسم النمو بين أكتوبر وأبريل، فإذا زرعت معدلاً كاملاً من البيقية، فمن المحتمل أن...ماذا تقول يا زاك؟ حوالي 40 إلى 50 رطلاً، ربما؟
11:34 أعني، مجدداً، الأمر يعتمد على الطقس، أليس كذلك؟ هل لدينا خريف لطيف؟ هل بدأ الربيع مبكراً؟ أم ظل الطقس بارداً لفترة طويلة؟ إذا أردت تثبيتًا كبيرًا للنيتروجين من البقوليات، فعليك فقط منحها الوقت الكافي. هذا هو جوهر القصة باختصار. عليك أن تتركها تنمو لفترة أطول في الربيع أو تزرعها في وقت مبكر من الخريف.
11:56 وبعد ذلك، نعم، إنها لعبة كتلة حيوية في الأساس. يجب أن تجعل النبات ينمو بشكل كبير بطريقة أو بأخرى إذا أردت الكثير من النيتروجين. إذا كنت مهتمًا بموضوع النيتروجين، فالأمر بسيط للغاية. يمكنك ببساطة الذهاب في أي وقت وأخذ عينة من الأعلاف أو الكتلة الحيوية النباتية في الحقل وإرسالها إلى مختبر ليخبروك بمقدار النيتروجين الموجود في النبات. لكن بدون مزيد من المعلومات، نحن نخمن فقط. ربما لديك بعض التفاصيل الإضافية لتضيفها يا زاك.
12:23 نعم، يبدو هذا إطارًا زمنيًا قريبًا منا أو أبعد نحو الجنوب، ألا تعتقد ذلك؟ آه. ربما. لأن شهر أكتوبر يبدو الوقت الذي ننتهي فيه من الحصاد ونعيد زراعة محاصيل التغطية، وفي أبريل نعود لزراعة.
12:39 محاصيلنا النقدية. أقول لك دون التضحية بإمكانيات الإنتاج القصوى أو توقيت التلقيح، أخر موعدك قدر الإمكان. تلك هي الطريقة الوحيدة للحصول على أكبر قدر ممكن. وبدون معرفة موقعك بدقة، استخدم تقديرك الشخصي بشأن متى تعتقد أن البيقية الوبرية ستبدأ في الإزهار. إذا سبق لك زراعتها من قبل، يمكنك تكوين فكرة عن ذلك.
13:06 ما هو المقياس الذي يحب كيث ذكره دائمًا؟ إذا زرعت كمية كاملة من البيقية الوبرية وتركتها حتى تصل إلى أقصى كتلة حيوية، ستحصل على 10 أرطال من النيتروجين لكل رطل من البذور المزروعة تقريبًا. تلك قاعدة عامة جيدة، لكنها تنطبق على موسم نمو كامل. وهذا لا يشمل المحاصيل التي يتم إنهاؤها مبكرًا. لذا عليك فقط موازنة تلك التوقعات.
13:31 حسنًا. لدى خوسيه عقار جديد هذا العام. كيف تعمل محاصيل التغطية في المراعي؟ هل تتناوب في أوقات معينة من السنة بين الرعي وصنع القش، وكيف تسير الأمور مع محاصيل التغطية في كولورادو، خاصة مع الجفاف الشديد هذا العام؟ نعم، إدخال محاصيل التغطية الحولية في النظم المعمرة أمر صعب للغاية. المهم، أو نقطة البداية في هذا النوع من المحادثات هي: ما هي الأعلاف المعمرة الموجودة؟
14:02 غالبًا ما نحاول موازنة محاصيل التغطية مع المحاصيل المعمرة. إذًا، أو في هذه الحالة سيكون محصول علف سنوي مع محصول معمر. لذا، إذا كان لديك مرعى أعشاب للموسم الدافئ، فهناك فرصة لزراعة محصول تغطية للموسم البارد. أما إذا كان لديك مرعى أعشاب للموسم البارد، فربما تكون أفضل فرصة هي الزراعة خلال منتصف الموسم الدافئ، مثل أشهر ركود الصيف.
14:25 إذا كنت في كولورادو، فمن المحتمل أن يكون مرعاك الأساسي من نوع الموسم البارد. وهذا يعني نوعًا ما أنه سيكون من الصعب القيام بذلك. خاصة في هذه المرحلة لأن تلك النباتات المعمرة ستنمو على الأرجح حتى يأتي الصقيع والطقس البارد في الشتاء ليوقف نموها. لذا، لن تكون هناك مساحة كبيرة للمحاصيل السنوية لتبدأ في النمو حقًا. وبما أنه مرعى للموسم البارد، فمن المحتمل أن تتمكن من بذر مرعى للموسم الدافئ داخله، لكن بصراحة لا أعتقد أن ذلك ينجح جيدًا في كولورادو.
14:53 هذه عملية تناسب أكثر مراعي 'الفيسكو' في شرق وجنوب منطقتك. إذًا، بالنسبة لك، ربما يجب أن تنظر إلى أساس العلف لديك وما هي الأشياء التي تفتقدها. فإذا تعرضت الأرض لسوء استخدام على مر السنين، ربما أصبحت مجرد أعشاب أحادية النوع، وربما تكون هناك فرصة لبذر بعض البقوليات المعمرة أو بعض النباتات العشبية لتحسين المحصول بهذه الطريقة.
15:14 بصراحة، إذا كانت قطعة الأرض جديدة بالنسبة لك، فسأركز بشدة على إدارة الرعي. انظر إلى نظام السياج، وراجع خطة الرعي الخاصة بك. هل ستكون إدارتك لهذه الممتلكات مكثفة حقًا؟ فترات راحة طويلة، وتغيير أوقات الرعي، وعدم الالتزام بنظام دوري ثابت، بل حاول تحسين الأرض أولاً وقبل كل شيء من خلال إدارة الرعي فقط. ستتمكن من تحقيق مكاسب هائلة في غضون سنوات قليلة فقط من خلال القيام بذلك.
15:46 ربما أكثر بكثير من أي شيء يمكنني أنا أو زاك بيعه لك من حيث البذور لإضافتها إلى النظام.
15:52 بالتأكيد. أعتقد أن باري كان رجلاً من أيداهو. نعم، باري، بالتأكيد البذور للتربة، إنه يسأل عما إذا كان جر لوح شبكي سلكي خلف دراجته الرباعية بعد البذر اليدوي مفيد. نعم، يساعد ذلك بالتأكيد. أي شيء يمكنك القيام به لتحريك القليل من البذور لضمان تلامس أكبر بين البذور والتربة سيكون مفيدًا. هذا جيد حقًا، وأنا أميل بشكل خاص لأن أنصحك بأن تأخذ في الاعتبار نباتات العائلة الكرنبية الآن بما أنك تقوم بالبذر اليدوي.
16:21 ممتاز. حسناً، ليزا المحلية هنا في دونيفان. أضع غطاءً بلاستيكيًا (سلاج) لمساحة 100 في 50 قدماً، وأفكر في زراعة حديقة خريفية بعد استخدام الشوكة العميقة وإضافة السماد، لكن قد لا يسعفني الوقت. أفكر في إضافة محصول تغطية بدلاً من ذلك. ما هو محصول التغطية الذي يجب أن أستخدمه لأرض استُخدمت لضغط القش لمدة 10 سنوات، قريبة من النهر، والتربة ليست مضغوطة جداً، ولا أريد حرثها.
16:50 أهلاً ليزا، شكراً لانضمامك إلينا. اممم، تعلمين، إذا لم تتمكني من زراعة الحديقة الخريفية، أنصحك بالاطلاع على موقعنا.
16:57 الإلكتروني، لدينا مزيج يسمى 'ناجي شتاء الحديقة' (Garden Winter Survivor). إنه مصمم خصيصاً للحدائق. إنه مزيج متنوع للغاية، ويحتوي على نسبة جيدة من البقوليات. لذا، فهو يتكون من حوالي نصفه من البقوليات حسب معدل البذر. يحتوي على تنوع رائع مع جذور عميقة مثل النباتات ذات الألياف، وبعض الجذور الوتدية أيضاً. يمكنك حقاً تغذية التربة بهذا التنوع الكبير، مع البقوليات لتثبيت النيتروجين قبل زراعة حديقة الربيع. إذن، نعم، 'ناجي شتاء الحديقة'. أنصحك بإلقاء نظرة على هذا المزيج في موقعنا.
17:30 تفضل يا ناثان. كنا نتحدث أنا وأنت في الخلفية حول البذر بنثر البذور. مايكل يبحث عن توصيات بشأن البذر بالطائرات بدون طيار (الدرون)، وزيادة المعدلات، ومشكلات حجم البذور في الخلطات. ما الذي سمعته عن الطائرات بدون طيار مؤخراً يا ناثان؟
17:44 أعتقد أن أكثر ما سمعته حول الطائرات بدون طيار هو إمكانية زيادة معدلات البذر لدينا قليلاً. قبل عامين، كان أوائل من استخدموا الدرون يحملون حوالي 15 إلى 20 رطلاً كحد أقصى. لكن مع تطور هذه الطائرات وحداثتها، بدأت قدرتها على النثر في الازدياد. لذا، أصبح بإمكان الكثيرين نثر 40 أو 50 رطلاً، وهو أمر جيد لأننا زراعياً نقترب من معدل البذر الكامل لمحاصيل التغطية هذه. لكن، مثل أي شيء آخر، نحتاج إلى ملامسة البذور للتربة، وضمان إنباتها، ومنح النبات بداية قوية.
18:16 لذا، سأضع ذلك في الاعتبار دائماً عند الحديث عن البذر بالنثر. إذا كانت هذه أرضاً تُزرع بدون حرث على المدى الطويل وبها الكثير من بقايا المحاصيل، فسيكون من الصعب وصول البذور للتربة بمجرد نثرها. إذا كنت ستفعل ذلك، فإن البذور الصغيرة تكون أفضل في هذه الحالة. إذن يا مايكل، اعتماداً على مكان وجودك، البرسيم والكرنبية هي بذور صغيرة الحجم. ستتمكن من النفاذ عبر البقايا النباتية بسهولة أكبر قليلاً. يبدو أن البيقية تعمل بشكل جيد جداً. الحبوب يمكن أن تعمل بشكل جيد أيضاً، مثل حبوب الجاودار. لكن التحدي بالطبع يعود إلى معدل البذر. إذا كانت الطائرة بدون طيار ستنثر 20 رطلاً فقط، فيمكنك نثر 20 رطلاً فقط من الجاودار. سيكون ذلك غطاءً نباتياً ضعيفاً نوعاً ما. لذا، ضع ذلك في اعتبارك فيما يتعلق بالكمية التي يمكنك وضعها. لكن نعم، لدي الكثير من المزارعين في المناطق الشرقية حيث يعمل البرسيم بشكل جيد، وهو خيار ممتاز لأنك لا تحتاج إلى الكثير من الأرطال. إنها بذور صغيرة جداً.
19:08 البيقية، الجاودار، القمح أو التريتيكال، يعتمد ذلك على أهدافك إذا لم يكن الجاودار هو ما تريده. وأنا أحب أيضاً نبات الكاميلينا. وأحب اللفت الزيتي. إذا كنت ستبدأ قريباً، فإن الفجل واللفت كخيار يموت في الخريف أمر جيد. لكننا غالباً ما نحاول السعي وراء المحاصيل التي تستمر خلال الشتاء. لذا، ربما تلك التي تنجو هي الأفضل، لكن حاول الالتزام بمعدل بذر كامل ومناسب حسابياً. بصراحة، إذا كان لديك نظام ري فستحتاج إلى المزيد، سيساعدك ذلك في وصول البذور للتربة والتحكم في الرطوبة. أما إذا لم يكن لديك ري، فستحتاج إلى التوقيت مع هطول الأمطار. فقط لا تدع تلك الشتلات الصغيرة تجف إذا أصبح الطقس حاراً وجافاً، وإلا فلن تنجو. إنه أمر أكثر خطورة، لكن الميزة في البذر بالطائرات بدون طيار هي أنها ستساعد الكثيرين على زراعة محاصيل الغطاء في مساحات لم تكن لديهم فرصة لزراعتها من قبل. لذا، هناك بالتأكيد إيجابيات وسلبيات لهذا الأمر.
20:00 سأتدخل هنا بسرعة. كيفن لديه سؤال آخر حول البذر. أتساءل إن كان بإمكانكم مناقشة كيفية تحديد معدلات البذر لخلطاتنا وكيف يعمل ذلك مع تنوع الأنواع داخل تلك الخلطة. ويبدو أن هناك سؤالاً آخر حول كيفية تحديد معدل البذر الأكثر منطقية لسياقك الخاص. لقد تطرقت قليلاً إلى النظر في كمية الأمطار التي تتلقاها وتوقيت البذر مع المطر. هل يمكنك التحدث عن ذلك أيضاً في سياق استخدام آلات البذر (الدريل)؟
20:40 هل تود البدء من هناك يا آيزاك؟
20:42 بالتأكيد. بالتأكيد. أجل، رأيت كيفن هنا في الأسفل. كان يسأل عن كيفية إعداد دليل شامل لضمان ألا يؤثر معدل البذر والمزيج على وظائف أساسية مثل عمق الجذور، وتثبيت النيتروجين، وتدوير المغذيات، إلخ. وأجل يا كيفن، أنت محق. معدل البذر والمزيج الجيد.
21:03 مهمان للغاية، فأنا كنت أتعامل مع هذا الأمر بنفسي هذا الأسبوع. ناثان، أنا متأكد أنك رأيت شيئاً مشابهاً أيضاً. يقول البعض إن لديهم هذا المزيج ويرسلونه بالنسب المئوية، حيث تجد مثلاً أن الكرنب يشكل 25% من المزيج.
21:23 حسناً، إذا اعتمدت على نسبة الوزن بدلاً من نسبة معدل البذر، فسيؤدي ذلك إلى فوضى لم ترَ مثلها من قبل، وهناك الكثير من الارتباك حول هذا الموضوع. ولتحقيق التوازن، نعتبر 'المزيج الذكي' الخاص بنا نقطة انطلاق جيدة، ولكن ناثان وبقية فريق المبيعات وأنا، جميعنا نقوم بتخصيص هذه الخلطات، بما في ذلك ما نعتبره خلطاتنا الجاهزة. فناثان يطور معدلات البذر لتكون متوازنة بين التنوع الأقصى ومعدل البذر لضمان تلبية كل متطلباتك.
21:58 نحن لا نأخذ الأمر باستهانة. لا نريد أن نبيعك الكثير من البذور. نريد أن نبيعك الكمية المناسبة التي تناسب تربتك وتلبي كل احتياجاتك قدر الإمكان دون التنازل عن أي شيء. لذا، لإعطائك إجابة مباشرة، لا يوجد دليل ثابت لأن كل حالة تختلف عن الأخرى. لكننا نقترب من النتيجة المثالية قدر الإمكان. وبصراحة، نحن نقترب قدر الإمكان دون تجاوز الحد المطلوب، هذا ما أقوله.
22:34 غالباً ما تبدو زيادة البذور فكرة رائعة، وهي ضرورية في حالات البذر النثري. لكني أفضل حقاً النظر إلى عدد النباتات أو البذور لكل فدان. وعندما تنظر إلى عدد البذور لكل فدان بناءً على بنية النبات، يمكنك حينها تصميم شيء مخصص بدقة لتلبية احتياجاتك الخاصة.
22:58 نعم. عدد البذور لكل فدان أمر جيد. أحياناً ننظر إلى الأمر من حيث النسبة المئوية من المعدل الكامل. فمثلاً، إذا كنت ترغب في مزيج بنسبة ثلث وثلث وثلث من البيقية، والشيلم، والفجل على سبيل المثال. حسناً، إذا كان معدل البيقية 20 رطلاً للفدان، والشيلم 80 رطلاً، والفجل 10 أو 8 أرطال للفدان، أليس كذلك؟
23:19 هذا هو بالضبط ما كان يقوله زاك. إذا قمت بذلك بالتساوي بناءً على إجمالي وزن الخليط ووضعت 20 رطلاً من كل نوع، فسيكون الأمر جنونياً. لن يكون لديك ما يكفي من الجاودار على الإطلاق. سيكون لديك نسبة عالية من البيقية وكمية هائلة من الفجل. لكن، إذا استخدمت 30% من المعدل الكامل لكل منها، فسيكون لديك 3 أرطال من الفجل و30 رطلاً من الجاودار وحوالي 5 أرطال من البيقية. سيكون ذلك خليطاً متوازناً وجيداً. لذا، بالتأكيد يجب النظر فردياً إلى عدد البذور في الرطل الواحد لكل هذه المحاصيل. كم سأزرع من هذا المحصول التغطوي بمفرده؟ ثم فيما يخص الخليط، ما هي الكمية التي أريد رؤيتها في الحقل؟ وبعد ذلك، يتم تحديد تلك النسبة المئوية. هذا يجعل الخليط أكثر توازناً بكثير.
24:04 هل تمانع إن اتصلت بـ 'لانس'؟ فأنا أعرف بضعة أشخاص في منطقة يوريكا بولاية نيفادا.
24:08 افعل ذلك بالتأكيد. حسناً. لقد اشترى 'لانس' جهاز ري محوري هذا الربيع. وهو جديد حقاً في هذا المجال. تاريخياً، هم يعملون في تربية الماشية فقط. إنها مزرعة برسيم عمرها 10 سنوات، وهذا أمر مثير للإعجاب حقاً. لدينا جيران يقومون بالعمل نيابة عنهم. قاموا بحراثة الأرض بقرص عالي السرعة وزراعة قمح ربيعي فوقه. وحصلوا على محصول رائع. لقد زرعنا للتو في منتصف أغسطس قمحاً شتوياً، وبيقية وبرية، وفجلاً، ولفت. بافتراض أننا سنحصد القش في يونيو المقبل بعد الرعي الخريفي لعجولنا الفطيم هذا الصيف. وبعد المحصول، يخططون للتحول إلى مرعى دائم كثيف متعدد الأنواع للرعي المكثف. لا أعرف الخطوة التالية. أبحث عن بعض الأفكار. شكراً لكم. إنهم في أوريغون، نيفادا، وجهاز الري المحوري ينتج 700 جالون في الدقيقة.
24:56 نعم يا 'لانس'، أنت تسير على الطريق الصحيح في تجهيز تربتك لهذا البذر الدائم. بعد الخروج من زراعة البرسيم، تكون الأرض صلبة ومضغوطة. أنا متأكد أنك قمت بأربع أو خمس أو ربما ست تمريرات فوقها كل عام حسب أحوال الطقس لديك. ثم عدت بمحصولين سنويين سيتم رعيهما.
25:20 ما أنصحك به هو أن تختار الأنواع الدائمة بعناية لتتناسب مع دورتك الزراعية. ويبدو أنك أدركت أن التنوع هو المفتاح. سأخاطر وأقترح عليك بضع أفكار. نحن نعمل بالفعل مع شركة لديها خبير في تربية البرسيم، وهم يقومون بتربيته خصيصًا لمواجهة محدودية المياه. لقد تمكنوا من عزل الجينات.
25:47 التي تحتاج إلى الماء في أوقات من السنة لا يكون نمو النبات فيها منطقياً. ففي الصيف حينما يكون الجو حاراً وجافاً للغاية وتكون معدلات النتح التبخري مرتفعة جداً، يدخل نبات البرسيم في حالة سكون. لن يموت ولن يتناقص كثافته. وبذلك يمكنك استخدام كمية أقل من الماء لهذا البرسيم. لكن عندما تقارن ذلك بنبات حشيشة الراي المعمرة، أو اعتماداً على مكانك في منطقة يوريكا بولاية نيفادا. إذا كان هذا هو ارتفاعك عن سطح البحر، يمكنك استخدام حشيشة البستان أو الفستوكا الممتازة أو ما شابه ذلك.
26:26 والأمر الرائع في الرعي المكثف متعدد الأنواع هو أنني أنصحك بمزيج متنوع وجيد من النباتات المعمرة. سيساعد ذلك في الحفاظ على توازن التغذية لدى حيواناتك، وستحقق نتائج رائعة في نظام الري المحوري. أود التأكيد على استخدام الملقحات قبل بذر النباتات المعمرة. أود أن أراك تنجح في تثبيت الفطريات الجذرية في تلك التربة. لا يبدو أنك قمت بذلك حتى الآن. بمجرد حدوث استعمار الفطريات الجذرية، ستحصل على ترابط ممتاز مع تلك النباتات المعمرة طوال فترة حياتها.
27:01 ممتاز. حسناً. يقول رونالد: 'لم يحالفني الحظ في إنبات البذور الصغيرة عندما أزرع خليطاً منها. هل أحتاج لزراعتها بشكل منفصل لأتمكن من جعل عمق الزراعة أقل؟' حسناً، سؤالي الأول هو: ما العمق الذي تزرعها فيه؟ ربما، كما تعلم، لدينا الكثير من العملاء الذين يفضلون خلط البذور الكبيرة والصغيرة. الأمر يعتمد نوعاً ما على المعدات المستخدمة. إذا كان لديك بدارة بصندوق رئيسي وصندوق للبذور الصغيرة مثل البرسيم، فقد ينجح ذلك جيداً، حيث يمكنك زرع البذور الكبيرة بعمق أكبر ونثر البذور الصغيرة على السطح مباشرة.
27:41 آه بصراحة، لدي الكثير من العملاء الذين لا يزعجون أنفسهم بذلك، فهم يزرعون ببساطة على عمق أقل بشكل عام. هذا ينجح بشكل جيد في البيئات ذات الرطوبة العالية أو في أنظمة الري. ولكن إذا كنت بحاجة للزراعة بعمق أكبر للوصول إلى الرطوبة، فنعم، إذا كانت لديك القدرة على فصل البذور وزراعة الصغيرة منها بعمق أقل، فسيكون ذلك منطقياً جداً. ومرة أخرى، هذه حالة يجب فيها التأكد من مراجعة معدلات البذر وعدم المبالغة فيها. كما تعلم، غالباً ما أتلقى تعليقات مثل 'لقد أضفت الكثير من التنوع مثل حبوب الجاودار، لكن الجاودار طغى على كل شيء'. حسناً، ما مقدار الكمية التي استخدمناها من كل نوع؟ هل أكثرنا من الجاودار ولم نترك مساحة كافية لهذه البذور الصغيرة لتنمو؟ أعتقد أن هذا شيء يجب مراعاته بالتأكيد، ولكن لا ضرر من فصلها عن بعضها إذا استطعت.
28:25 حسناً.
28:26 نعم، لقد فهمت قصدك.
28:28 حسناً، جون زرع في وقت متأخر من الربيع بسبب الطقس شديد الرطوبة. آلة البذر المقطورة قامت بعمل سيء في توزيع البذور بالتساوي. لذا، لدي الكثير من الأعشاب الضارة وعشب الثعلب. هل يجب أن أرشها للقضاء عليها قبل أن أزرع شيئاً في الخريف؟ أنا أستخدم منتج 'Summer Release' الخاص بكم. الأرض المجاورة مزروعة بـ 40 فداناً من فول الصويا و 80 فداناً من الذرة. وهذا النوع من الحقول أريد أن يكون جيداً بما يكفي لجذب الغزلان باستمرار. بعد حل مشكلة الأعشاب، ماذا توصي بأن أزرع؟ هذا بعيد عن شمال وسط ميزوري. أهلاً جون. أنا أحب مهد البذرة النظيف والجيد قبل أن أزرع أي شيء. أنا من أشد المؤيدين لفكرة أن أفضل طريقة للنجاح هي التخلص مما هو موجود ولا تريده الآن. وهذا ربما نابع من كثرة إخفاقاتي الشخصية. لذا، أقول لك نعم، على الرغم من أننا نقترب من الخريف، إلا أن عشب الثعلب سينتج الكثير من البذور. وإذا لم ينتج بذوراً بعد، فسيكون وقتاً رائعاً لرشه. وإذا كان قد أنتجها وما زال أخضر، فهو يستهلك كل الرطوبة التي تحتاجها لإنبات المحصول القادم. لذا، بادر برشه، خاصة إذا كنت ترغب في جذب تلك الغزلان إلى أرضك. أنت تريد أن تزرع شيئاً ينمو بأسرع وبأفضل شكل ممكن. إنها لا تحب عشب الثعلب. قم برش الأعشاب، وبناءً على عدد الأفدنة، منتجنا 'Super Fall Release' مناسب لضغط الرعي العالي، أو منتج 'Fall Release' يوفر تنوعاً جيداً، فقط ازرع شيئاً. لقد كانت الأمطار تهطل عندكم، لذا أنصحك بالبدء في العمل قريباً جداً.
29:58 نعم، عشب الثعلب بمجرد أن يبدأ في النمو، لا يوجد الكثير مما يمكنه منافسته. إذا سيطرت عليه مبكراً، فأنت في أمان.
34:31 بالمنتجات البيولوجية والملقحات، ضع في اعتبارك أنها تشبه المحاصيل الغطاءية. هذه مجرد أدوات. لذا، إذا كان هناك هدف معين أو عرض نحاول معالجته، فأعتقد أنها منطقية جداً ويمكن أن تكون مفيدة بالتأكيد. لكنها ليست مطلوبة دائماً أو ضرورية في كل الحالات.
34:47 تعلم، وخاصة مع الأعشاب المعمرة، فهي تعتمد بشكل كبير على الميكروبات. أمّا بالنسبة لبعض محاصيلنا النقدية الحولية، فقد تخلصنا نوعاً ما من ارتباطاتها بالميكروبات، لكن المعمرة لا تزال تعتمد عليها بشدة. لذا، إذا كنت تدخل في نظام متدهور، ربما كان حقلاً زراعياً لفترة، أو تعرض للكثير من فترات البور أو ما شابه، فنعم، أنصح بالتأكيد بإدراج MicroN NPK و/أو BioCoat Gold كلاهما.
35:16 أي شيء يمكنك القيام به لمنح تلك النباتات المعمرة ميزة في التأسيس. عندما تفكر في النباتات المعمرة، تجد أن البادرات نفسها ضعيفة إلى حد ما. من السهل جداً أن تفشل في نموها. إنها ليست قوية جداً في مواجهة الأعشاب الضارة وغيرها. بمجرد تأسيسها، تصبح النباتات المعمرة قوية للغاية. لكننا نحتاج إلى تدليلها نوعاً ما عندما تكون في مرحلة التأسيس المبكرة تلك.
35:36 وبصراحة، إنها مكلفة. لذا، إذا كان بإمكانك القيام بشيء لزيادة فرص نجاحك، فسيساعد ذلك بالتأكيد. فترات الدفء المبكرة أو تقلبات درجات الحرارة لا ينبغي أن تؤثر على MicroN NPK على الإطلاق. وبصراحة، إذا كنت تزرع أي أعشاب أصلية، فستساعد بعض تلك التقلبات في إيقاظ أي بذور كامنة صلبة. لذا، لن أقلق بشأن ذلك.
36:00 نعم، تسأل سالي عما يجب أن تبذر به بستان الفاكهة الخاص بها. الأشجار تقع على صفوف محيطية من رقائق الخشب، بعمق 10 أقدام. مع مسافة 15 قدماً من العشب بين الصفوف في ماريلاند المنطقة السابعة. نعم يا سالي، أنتِ لم تذكري شيئاً عن رعي الماشية بين تلك الصفوف. هذه ممارسة شائعة، ويبدو أنها مفيدة خاصة في الصفوف المحيطية كهذه.
36:26 إنها تجربة ممتعة جداً. أحب زراعة شيء ينمو بشكل منخفض نوعاً ما. لا أحب استخدام الأعشاب العملاقة في خلطات بساتين الفاكهة، ولكنني سأضع البرسيم، وجميع أنواع البقوليات، وبصراحة البرسيم المعمر والأعشاب عريضة الأوراق المعمرة، سيكون أمراً رائعاً تأسيسها هناك. كلما زادت أنواع الملقحات، كان ذلك أفضل. اجذبي أكبر قدر ممكن من أنواع الحشرات المختلفة.
36:54 لذا، الخردل، والكتان، والهندباء، ولسان الحمل، كما تعلمين، تلك هي الأعشاب عريضة الأوراق. أعتقد أن نبات تثبيت النيتروجين مثل البرسيم الأبيض، أو البرسيم الأحمر، أو برسيم الحلو أصفر الأزهار، فقط أضيفي كل ما هو متاح، أي برسيم معمر أو نبات ملقح. أنتِ تريدين محاولة جذب أكبر عدد ممكن من الحشرات للمساعدة في مكافحة أي آفات. وبعد ذلك، ستساعد كل هذه التنوعات في هياكل الجذور أشجارك، وستتفاعل معها. أعتقد أنه يمكنك الحصول على مزيج رائع حقاً من هذا القبيل.
37:28 ثم، يمكنك تعزيزه ربما بالقليل من شوفان كوساك أو تريتيكال أو أي شيء من هذا القبيل لدمجه هناك.
37:38 قد يكون مكاناً جيداً لمزيج الملقحات المعمرة الخاص بنا، حتى بمعدل جزئي لكل فدان. حسناً، لدينا سؤال متابعة من كاليفورنيا.
37:49 أحاول تحسين صحة التربة باستخدام محاصيل التغطية الخاصة بي. ما هي الخلطات المتوفرة لديكم بالفعل؟ إنهم يعملون في بستان في كاليفورنيا تمت زراعته لفصل الخريف أو الشتاء. يعتمد ذلك على... ولا أتذكر ما إذا كان قد ذكر موقعه في السؤال الأول.
38:05 على سبيل المثال، سيكون 'باني التربة للمواسم الباردة' مثالاً جيداً لمزيج مناسب عندما تكون في مثل هذه المناخات المعتدلة حيث لا يكون الشتاء شديد البرودة، وترغب في إضافة الكثير من التنوع والحصول على مزيج متوازن، دون التركيز بشكل مفرط على أي صنف، بل مزيج متوازن ومناسب. أود أن تنظر إلى 'باني التربة للمواسم الباردة' كدليل إرشادي. لذا، اطلع على ذلك المزيج على موقعنا الإلكتروني، وانظر إلى تفاصيل الأنواع، ومن هناك يمكنك إضافة وتعديل وتصميم مزيج مخصص باستخدام SmartMix. سيكون ذلك اتجاهاً جيداً فيما يتعلق بالأنواع التي قد تناسبك بشكل جيد.
38:36 نعم. وسأرسل بريداً إلكترونياً إلى كيث في
38:40 'جرين كوفر'. إنه يرسل شحنات للكثير من العملاء المختلفين إلى كاليفورنيا في الوقت الحالي. وهو يصنع لدينا نوع من إنها ليست بالضرورة خلطات جاهزة، لكنها مزيج مخصص خصيصاً لمنطقة كاليفورنيا. ولبساتينك وكرومك وخضرواتك. فقط أرسل له بريداً إلكترونياً، ربما يجد مساحة على إحدى الشاحنات. نود بيع بعض البذور لك.
39:09 ممتاز. حسناً. جو موجود في شرق كانساس ويزرع عباد الشمس بدون حرث. ما هو المزيج الجيد لفترة الشتاء بين زراعة عباد الشمس، وما هو المزيج الجيد للزراعة البينية مع عباد الشمس لقمع الأعشاب الضارة وتدوير المغذيات؟ حسناً. حسناً، بالنسبة للمحاصيل الشتوية في شرق كانساس، أعني يا زاك، لا أريد أن أفسد عليك الفرصة. هذا هو المكان الذي تعيش فيه أساساً، لذا.
39:32 نعم، وسيكون من المثير للاهتمام معرفة موقعك بالتحديد يا جو. لدينا منشأة في أيولا، وإذا كنت في شرق كانساس، فمن المحتمل أنك سمعت عنها. خليط الشتاء لزراعة دوار الشمس بين المحاصيل لقمع الأعشاب الضارة وتدوير المغذيات.
39:47 نعم، الزراعة البينية مع دوار الشمس، أعني أن لدي بضعة عملاء يقومون بذلك. أنت تعلم، نحن نركز في هذه الخلطات بشكل كبير على النباتات المزهرة الأخرى، لمحاولة جذب الحشرات النافعة. لذا، كما تعلم، مثل الفاسيليا، الكتان، ربما الحنطة السوداء، ربما الخردل، اعتماداً على مدى الطول الذي نريده للنباتات. تبدو تلك النتائج جيدة جداً. ثم نسبة قوية من البقوليات، مثل الماش، ربما اللوبياء، والبرسيم. كما تعلم، يبدو أن كل ذلك يعمل بشكل جيد حقاً. الآن، في كثير من الأحيان مع خلطات دوار الشمس البينية، لا نضيف أي أعشاب، حتى تتمكن من استخدام مبيدات الأعشاب للتخلص من مشاكل الحشائش. ولكن إذا لم تكن هذه مشكلة، فإذا كنت لا تخطط لاستخدام مبيد أعشاب، فمن المحتمل أن أدرج نوعاً ما.
40:37 أوه، صوفيا، هل ما زلتِ هناك؟ نعم، هل فقدنا ناثان؟ لقد فقدنا ناثان. حسناً. هذا لا يعني أنه كان يقدم نصيحة سيئة. أعتقد أنه كان يقوم بعمل رائع.
40:49 حسناً، كنت سأقول فقط أن ناثان ذهب بالفعل لزيارة هذا العميل، الذي في داكوتا الشمالية الذي كان يذكره، ولدينا بعض الصور، وسأقوم بإرسال روابط لتلك الصور ومعلومات الخليط في الدردشة. شاركنا ذلك على فيسبوك قبل بضعة أسابيع، لكن يا زاك، ربما يمكنك تولي الأمر.
41:11 نعم، يا جو، سأقول لك فقط قبل دوار الشمس. سأحاول زراعة شيء سيغطي الأرض بشكل جيد. خليط من شعيرنا 'كاردينال' وشوفان 'كوساك'. ربما بوزن 30 إلى 35 رطلاً لكل منهما. وبعد ذلك، سيعطيك هذا فراشاً جيداً لزراعة دوار الشمس فيه العام المقبل. ثم يمكنك الدخول بخليط الزراعة البينية ذاك، أو إذا كنت تزرع كل شيء في نفس الوقت، أعتقد أن هذا ما فعله ناثان. ربما يكونون قد فعلوا ذلك حتى. لذا، سيتعين علينا متابعة الأمر معه قليلاً، لكنني أعتقد أن هناك الكثير من الخيارات والفرص. اتصل بي في وقت ما. أنا لست بعيداً. حسناً، سنستمر في المتابعة.
41:55 لست متأكداً من كيفية نطقها. نعم، لست متأكداً من كيفية نطق الاسم التالي. إنهم يريدون زراعة البرسيم المصري وتريتيكال. ما هي نسبة البذور الموصى بها لتحسين قمع الأعشاب والكتلة الحيوية؟ حسنًا، بالنسبة لبرسيم البرسيم والتريتيكال، فبناءً على موقعك وأهدافك، لن يصمد البرسيم خلال الشتاء في معظم الأماكن ما لم تكن في أقصى الجنوب. لذا، ضع ذلك في اعتبارك. إذا كنت تبحث عن محصول يصمد خلال الشتاء، فسيكون البرسيم القرمزي خيارًا أفضل في معظم أنحاء البلاد.
42:32 لديّ بعض الأشخاص الذين قاموا بزراعة كميات كبيرة نوعًا ما، حيث يزرعون حوالي 80 رطلاً من التريتيكال و 10 إلى 12 رطلاً من البرسيم القرمزي. أما بالنسبة لبرسيم البرسيم، فستحتاج على الأرجح إلى خمسة أو ستة أرطال. بذوره أصغر قليلاً، ولكن تأكد فقط من فهم توقعاتك فيما يخص برسيم البرسيم. زاك يقع على بعد حوالي 60 ميلاً جنوب غرب بليدن، ويريد أن يعرف ما إذا كنت قد سمعت عن شخص يقوم ببذر حشائش شتوية في حقل برسيم حجازي بعد الحشة الأخيرة لرعيها خلال الشتاء، ثم التخلص.
43:08 منها عند الحشة الأولى للبرسيم الحجازي. بالتأكيد، لدينا العديد من الأشخاص الذين يقومون بذلك. أنصحك باستخدام التريتيكال في هذه الحالة، خاصة إذا كنت سترعاه ثم تحصده كمحصول علفي. التريتيكال لا يحتوي على سفا (أشواك)، لذا لا داعي للقلق بشأن تحوله إلى مشكلة، كما أنه يُكبس في بالات بشكل أفضل بكثير.
43:30 أنا أحب حقاً رعي البرسيم الحجازي خلال فترات سكونه في العام. فهذا يساعد في إزالة جميع مشاكل الآفات، وستضيف الحشائش الكثير من الكربون إلى نظام التربة، مما يجعلها أكثر تهوية وصحة بالنسبة لك. آدم موجود في شمال وسط أيوا. هل يمكنني زراعة الحنطة السوداء بعد حصاد فول الصويا في منتصف سبتمبر؟
43:55 ما هي المحاصيل التي يمكن أن تكون مناسبة؟ لدينا الشوفان في الدورة الزراعية ولا يمكننا تحمل ظهور حبوب تحتوي على الغلوتين بشكل تلقائي. إذا كنت تتحدث عن زراعة الحنطة السوداء من أجل البذور، فالإجابة هي لا. لا يمكنك زراعتها في منتصف سبتمبر وحصادها كمحصول حبوب. سوف تنتهي بمجرد حلول أول موجة صقيع.
44:18 لذا، إذا كانت لديك مناطق منخفضة أو ما شابه، فالحنطة السوداء حساسة للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة. ولكن إذا كنت تنظر إليها من منظور المحاصيل التغطية، فيمكنك بالتأكيد زراعة شيء ما في منتصف سبتمبر. ولكن كما قلت، يجب أن تدرك أنه بمجرد حدوث تجمد أو صقيع، ستفقد محصول الحنطة السوداء.
44:40 لديك الشوفان في الدورة الزراعية، ولا يمكن أن يكون لديك حبوب تحتوي على الغلوتين تظهر تلقائيًا. أجل، إذا كنت في وضع محدد كهذا، فأنا أنصحك بالبقاء على ما تشعر بالراحة تجاهه. وربما يمكنك التفكير في الشوفان الأسود بدلًا من شوفان الربيع. قد يساعدك ذلك في تمديد أيام النمو لديك.
45:01 لست متأكدًا. لا أعتقد أن الشعير يحتوي على أي غلوتين. هل يحتوي الشعير على الغلوتين يا ناثان؟ لقد تجمدت صورته. أنا متأكد أن لديه إجابة جيدة. صوفي، هل تعرفين؟
45:13 أنا لا أعتقد ذلك. أظن أنه من الأمور التي... لا أريد أن أخطئ في القول، لكنني أعتقد أنه يُستخدم كبديل خالٍ من الغلوتين. لكن ناثان أرسل لي رسالة أخبرني فيها أن هناك انقطاعًا قصيرًا في التيار الكهربائي في موقعه. إذًا، هذا ما يحدث.
45:28 حسنًا. لذا، سأترك البحث لك يا آدم لتكتشف ما إذا كان الشعير يحتوي على الغلوتين أم لا، لكن ذلك سيكون فرصة أخرى ليكون لديك بديل. ونحن نوفر الكثير من الأنواع المختلفة من محاصيل التغطية. لذا، إذا كنت لا تريد لشيء أن ينمو تلقائيًا، فاحصل على شيء سيموت في الشتاء. ستكون نباتات الكرنب مناسبة، أو بازلاء الربيع، أو أي شيء تريده.
45:57 إيدرا، خلطات الملقحات مصممة... لدينا خلطات ملقحات مصممة خصيصًا لكاليفورنيا. صوفي ردت على تعليقك بشأن كيث من 'جرين كفر'. هو يعمل مع العديد من المنتجين في كاليفورنيا وسيوجهك بالتأكيد إلى الطريق الصحيح.
46:13 هل ترى أي خلطات لكسر طبقات الإعاقة أو تثبيت النيتروجين أو استخلاصه في زراعة الخريف تكون سهلة الإتلاف باليوريا السائلة أو الأحماض الأمينية الورقية في الربيع بدلاً من الغليفوسات؟ واو، كيفن، هذا سؤال معقد للغاية.
46:29 إذا كنت ترغب في القيام بشيء كهذا، فأنا لست متأكدًا من إمكانية الاعتماد على اليوريا السائلة أو الأحماض الأمينية الورقية لإتلاف المحصول تمامًا. ما أفكر فيه هو زراعة محصول تغطية إما أن يموت في الشتاء (مثل الأوراق العريضة)، ويمكنك رش مبيد أعشاب خاص في الربيع إذا كنت لا ترغب في استخدام الغليفوسات؛ أو اختيار شيء يموت تمامًا في الشتاء.
47:04 ثم استخدام برنامج إعادة تدوير المخلفات في الربيع، وهذا سيساعد في تهوية تربتك. سيؤدي ذلك إلى استخلاص النيتروجين من بقايا النباتات المتراكمة والمساعدة في تدويره لمحصولك القادم. من المحتمل أن يكون هذا هو الخيار الأكثر أماناً بدلاً من الاعتماد على اليوريا السائلة لإنهاء نمو المحاصيل.
47:35 أم، لدينا وقت لإنهاء سؤال زاك. أجل، كنت سأقول فقط إنني بحثت في جوجل ووجدت أن الشعير يحتوي بالفعل على الغلوتين. لذا، للعلم، الشعير يحتوي على الغلوتين.
47:44 إذن، لا تستخدم الشعير. حسناً، لدى زاك سؤال في بداية شهر مايو بعد رعي خليط من الجاودار، والتريتيكال.
47:51 والبيقية الوبرية، والبازلاء الشتوية. هل يجب أن أنهي هذا الخليط أم يمكنني زراعة الذرة الرفيعة والسودانية مباشرة فيه؟ يقول: 'سؤال متابعة لسؤال البرسيم والتريتيكال. ما هو معدل التريتيكال الذي يجب أن أستخدمه؟'
48:04 حسناً يا زاك. إذن، يمكنك بالتأكيد إنهاء نمو محصول الغطاء الشتوي عن طريق الرعي، وزراعة الذرة الرفيعة مباشرة فيه. ما سأقوله لك هو إذا لم يتم القضاء عليه بالرعي، فمن المحتمل أنك بحاجة إلى رشه. وعندما أقول القضاء عليه بالرعي، أعني أنه يجب عليك رعيه بالكامل حقاً. لا يمكن أن يتبقى الكثير من البقايا. لا يمكن أن يظل يحاول الوصول إلى مرحلة التكاثر. أعني، أنت تريده أن يكون مقضياً عليه تماماً.
48:30 للسبب نفسه الذي تحدثنا عنه سابقاً، لا تريد أن تأتي الذرة الرفيعة والسودانية في ذلك الوقت من العام وتواجه الكثير من المنافسة وشيئاً يمتص الكثير من الماء منها. الذرة الرفيعة والذرة، وأعشاب الموسم الدافئ لا تحب الكثير من المنافسة عند بدء حياتها في مراحلها المبكرة. لذا، تنظيف الأرض سيكون أمراً جيداً جداً. متابعة لسؤال التريتيكال والبرسيم، ما هو معدل التريتيكال الذي يجب أن أستخدمه في مزرعة البرسيم؟
48:56 أتعلم، أعتقد أنه يمكنك استخدام أي معدل من 60 إلى 75 رطلاً لكل فدان. سيكون معدلاً كاملاً إلى حد ما، لكن البرسيم الخاص بك يكون خاملاً في ذلك الوقت من العام على أي حال؛ وإذا كنت تبقيه مرعياً، ثم تبدأ في سحبه في بداية موسم النمو، فإن البرسيم كنبات معمر ثابت لا يجد مشكلة في النمو عبر ذلك التريتيكال. سوف يكمله بشكل جيد. سيصبح التريتيكال طويلاً ويبدأ في حجب الضوء عنه، وهذا هو الوقت الذي تحتاج فيه إلى جزّه على أي حال. لذا، أعتقد أنك ستكون بخير مع ذلك. ولن تواجه أي مشاكل. هل أنت مستعد للأخير يا ناثان؟
49:32 نعم، أعتذر عن ذلك. فجأة، انطفأت الكهرباء هنا في المدينة بقوة وانقطع اتصالي بالإنترنت. إنه أمر جنوني، فقد انطفأت أضواء المنزل بالكامل وكل شيء توقف عن العمل. لا، كان ذلك جيداً. كلما حاول أحدهم رعي التريتيكال أو الجاودار والزراعة المباشرة فيهما، فإنهم يشعرون بالندم دائمًا.
49:50 الأمر ببساطة لا يسير كما تعتقد. تلك الأنواع التي تنمو في المواسم الباردة لا تفعل الكثير، فهي لا تنمو مجددًا بشكل جيد، لكنها توفر غطاءً نباتيًا يمكن الرعي عليه. لذا، فمن الأفضل دائمًا إنهاؤها والمضي قدمًا. حسنًا، باري في أيداهو، لديه سؤال متابعة لسؤاله السابق حول بذر الكرنب في الربيع. هل نجح أحد في القيام بذلك؟ أعني، نعم، الأمر يعود مرة أخرى إلى أن النبات يحتاج إلى ملامسة التربة، وأن تكون درجة حرارتها أعلى من درجة الإنبات، وتوفير الرطوبة، والمساحة للنمو.
50:27 لذا، الكرنب يتمتع بقدر جيد من تحمل البرودة. يمكنها تحمل الصقيع بشكل جيد. نحن نضعها في الكثير من خلطات الربيع السنوية. وإذا كان لديك محصول قائم بالفعل، ولكن هناك مساحة للنمو، فبذورها الصغيرة يمكن نثرها، ومع بعض أمطار الربيع أو القليل من الثلوج، ستدخل في التربة وتنمو. إنها طريقة جيدة لإضافتها إلى المحصول إذا أردت ذلك. سأقول إن هذه ليست ممارسة طبيعية. عادة ما نصمم الخليط للزراعة الكاملة ونحصل على ما نحتاجه بالفعل. لكن في بعض المواقف الفريدة، هناك أشياء إبداعية يمكن للمرء القيام بها.
51:00 نعم، وباري، اطرح سؤالاً آخر. لقد بحثت عن موقعك. يبدو أنك في وادٍ جميل. لدي شخص يعمل غربك مباشرة في الوادي المجاور. وهو يزرع الكثير من الكرنب في الربيع في ذلك الجزء من البلاد لأن درجات الحرارة تبقى باردة جداً، خاصة في الليل. نوع الكرنب المناسب سينمو لفترة طويلة جداً في ذلك الجزء من البلاد وفي ذلك المناخ. لذا، مثل لفت تويستر، واللفت العلفي الهجين، وأنواع الكرنب العلفية الهجينة الأخرى ستناسب هذا الوضع بشكل جيد جداً.
51:33 حسنًا. ما رأيك يا صوفي؟
51:37 نعم، أعتقد أننا في الوقت المناسب تمامًا ويمكننا إنهاء الأمور هنا. شكرًا للجميع على انضمامكم وشكرًا لتكيفكم معنا هنا. لم نتوقع حدوث انقطاع في التيار الكهربائي، لكننا قمنا بالمزيد من جلسات 'اسألني عن أي شيء'، وسنقوم بنشر هذا المقطع على يوتيوب لاحقاً. أخبرونا إذا كان لديكم أي أسئلة أخرى تودون أن نجيب عليها، وسنقيم جلسة أخرى مماثلة في المستقبل.
52:10 شكراً لكل من انضم إلينا. شكراً لكم.